Мука тыквенная

Тыквенная мука — продукт, получаемый из частично обезжиренных семян штирийской тыквы (светло зелёная или серо зелёная мука), содержит много белка, жиров и минералов.

300 ₽

1

Написать в Telegram

польза, состав и способы применения в кулинарии, рассмотрим подробней

Польза для здоровья

Регулярное употребление тыквенной муки поможет:

Укрепить иммунитет (витамины, цинк, антиоксиданты).
Поддерживать сердце и сосуды (магний, калий, ненасыщенные жиры).
Улучшить пищеварение (клетчатка стимулирует перистальтику кишечника).
Нормализовать уровень сахара в крови (снижает гликемический индекс блюд).
Контролировать вес (длительное чувство сытости за счёт белка и клетчатки).
Улучшить состояние кожи и волос (витамин E, цинк).
Снизить стресс и улучшить сон (магний и триптофан способствуют выработке серотонина и мелатонина).
Быть источником растительного белка (актуально для вегетарианцев, спортсменов, людей в период восстановления).

Тыквенная мука — функциональный продукт, который обогатит ваш рацион белком, витаминами и минералами. Она универсальна в применении, подходит для диетического, спортивного и вегетарианского питания. Попробуйте добавить её в привычные блюда — и вы оцените не только пользу, но и приятный вкус!

☝ Интересный факт!

В тыквенной муке содержится кукурбитин — аминокислота с противопаразитарным действием.
По содержанию цинка она превосходит многие другие растительные продукты (важна для иммунитета и репродуктивного здоровья).
Является источником аргинина — аминокислоты, участвующей в росте мышечной массы (популярна в спортивном питании).

💡 Совет!

Замена пшеничной муки: в выпечке заменяйте до 15–20 % обычной муки тыквенной. Для безглютеновой выпечки увеличьте количество яиц (в 2 раза), так как тыквенная мука не содержит клейковины.
Добавка в каши и йогурты: 1–2 ст. ложки на порцию для повышения питательной ценности.
Панировка: используйте для обваливания рыбы или овощей перед запеканием.
Салаты: слегка посыпайте готовые салаты для орехового привкуса.

⚠️ Важно!

Храните в герметичной ёмкости в тёмном, сухом месте.
Оптимальный срок хранения — 6 месяцев.
При длительном хранении лучше держать в холодильнике.
Перед включением в рацион при хронических заболеваниях проконсультируйтесь с врачом.

Отзывы наших
клиентов

Подсолнечное масло оказалось именно таким, как я хотела: с насыщенным ароматом семечек. Особенно вкусно с квашеной капустой. Благодарю!

Благодарю за прекрасное масло! Конопляное и тыквенное оказались на голову выше магазинных «сыродавленных» аналогов — разница ощутима сразу. Вкусовые ощущения превзошли ожидания, теперь проверю обещанную пользу. Доставка без нареканий — смело рекомендую продукт!

Долго искал сыродавленное масло чёрного тмина из Индии — и нашёл его у вас! После первого знакомства с настоящим Индийским маслом все остальные варианты (из других стран или «реплики») казались бледной тенью. Лично убедился: масло отлично поддерживает иммунитет и защищает от вирусов.

Качество просто отличное —. и вкус, и аромат на высоте! Обязательно буду покупать ещё. Магазинные аналоги даже рядом не стоят. Приобрела льняное масло и масло расторопши — осталась в полном восторге. Отдельно хочу отметить сайт: удобный, красивый и с подробной информацией.

Хочу выразить благодарность за ваши масла — они действительно отличного качества! Льняное масло принимаю натощак, а остальные использую для салатов.

Отличное льняное масло: без горечи, свежее, идеально для салатов и каши. Порадовала скорость доставки. Благодарю!»

Ваше масло — просто восторг! Каждый раз думаю: «Ну как можно сделать вкуснее?» А оказывается, можно! Картошка, запечённая и сдобренная горчичным маслом, — это нечто невероятное! Все соусы отдыхают!

Добрый день ! Я вчера получила масло чёрного тмина . Я очень довольна: мне это масло сейчас так в тему, Вы даже не представляете! Я попала к своему гастроэнтерологу. У меня был какой‑то дискомфорт с кишечником. Врач мне говорит: "У вас, наверное, патогенная флора." Я уже со всеми проконсультировалась (в том числе с GPT): мне пишут, что, пока не назначено медикаментозное лечение, эту флору можно попробовать «загасить» маслом чёрного тмина. Масло я вчера забрала, сразу же пришла, открыла и выпила ложку. И сегодня, меньше чем за день, у меня уже намного лучше: дискомфорт исчез , на 80 % . Вот так! Ещё раз огромное спасибо!

Огромная благодарность за масла! Все красивое, свежее, натуральное, качественное и очень вкусное! 🌟 Рекомендую вашу продукцию всем, кто заботится о своем здоровье.🍀 Процветания и успехов Вам ! 🤗